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“烘”出快乐,“焙”感幸福——共享融合让特殊儿童快乐成长

发布日期:2024-08-22 08:37:30   来源 : 杭州市残疾人综合服务中心    浏览量 :111
杭州市残疾人综合服务中心 发布日期:2024-08-22 08:37:30  
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为丰富特殊儿童及家庭精神文化生活,锻炼特殊儿童的动手能力,8月26日上午,中心在荷湾·暖咖举办了杭州市特殊儿童家长学堂—烘培和心理服务专场活动。社区残疾人家庭、低保困难家庭、退伍军人家庭等共20组特殊儿童家庭参与,场面热闹,氛围轻松且温馨。





01

亲子烘焙

课堂


活动当天,新凯苑社区新时代文明实践站的二十位志愿者们协助甜品师提早准备好面粉、鸡蛋、黄油、白糖等食材,并摆放好烤盘、烤网、搅拌器等烘焙用具。志愿者们在门口迎接孩子们,引导孩子们签到、坐到位置上。




卡通饼干

甜品师吴静霞细心地为孩子们讲解食材的用途、制作方法,并提醒烘焙过程中的注意事项。面对操作台上的材料,孩子们已经按捺不住想要马上制作的心情!


在认真观看了老师的演示后,孩子们兴致勃勃地大展身手,从擀面皮开始,面皮在一双双小手下揉捏,变得有韧性。擀好面皮后,甜品师和志愿者们耐心指导要如何压模具。孩子们纷纷选择了自己喜欢的卡通图案,开始压模具,随着一压、一拿,一个个卡通形象活灵活现,压好形状后就放入烤箱进行烘烤。



十分钟后,可爱而又好吃的饼干就出炉了。




翻糖饼干

甜品师戴震雷教孩子们制作翻糖饼干。每位孩子拿到烘好的饼干,甜品师指导如何在饼干上画出自己想要的图案。孩子们开始天马行空地设计,“我要画上小猪佩奇”“我把爸爸妈妈还有我自己都画在饼干上”“我想画宸宸 、琮琮和莲莲”……想好画什么以后,孩子们撸起袖子“作画”。不一会儿,一个个图案就被画在了饼干上。




分享时间

孩子们把做好的饼干送给爸爸妈妈,家长们拿出手机拍照,将温暖又难忘的一刻记录下来。欢乐的气氛感染了所有人,大家的脸上都洋溢着幸福的笑容。做好饼干后,孩子们与家长一起品尝甜品。







02


家长学堂


此次活动的另一重头戏——“家长学堂心理服务专场”也备受关注。资深心理指导老师秦云为家长们讲解如何与负面情绪共处,涵盖情绪的脑机制和方法、案例等内容,指引家长如何管理自己情绪、孩子有不好情绪时进行缓解,从而促进亲子关系和谐。家长们认真聆听,并仔细做着记录,积极提问,热烈交换着育儿想法。






本次活动现场非常热闹,孩子们从一开始学习烘焙知识到耐心完成作品表现得都非常棒!今天,孩子们不仅体验到劳动带来的乐趣、感受烘焙的美妙,还激发了他们的创造力和对劳动的热爱,让孩子们的暑期生活更加绚丽多彩。



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